Alle spalle del Castello di Sabuci avvicinandosi al fiume Salso, troveremo una delle mete più interessanti per le escursioni a Delia: i resti di due mulini. Essi facevano parte del complesso di quattro mulini (Cottonera, Soprano, Sottano e Tigaro) fatti ricostruire nel 1788 da Don Calogero La Rizza per conto del principe di Palagonia. Ad oggi troviamo solo i resti di due mulini e del pilastro a tronco di piramide che permetteva l’alimentazione degli stessi attraverso l’incanalazione dell’acqua del fiume. Gli anziani del paese, però, ricordano che durante la loro infanzia uno dei mulini era ancora funzionante.
Delia – Resti dei Mulini
Strada Statale 190, Delia, CL, Italia
![I mulini Resti dei mulini a Delia](https://www.typicalsicily.it/wp-content/uploads/2015/05/I-mulini.jpg)